Dieta Dukana

dieta dukana

Ponad 35 lat temu francuski lekarz Pierre Dukan opracowała autorski system zasilania, który pomaga szybko schudnąć. Przez te lata diety zyskał zasłużoną popularność we Francji i na całym świecie.

Podstawowe zasady diety Dukana

Dieta Dukana ─ udana symbioza podejścia naukowego i praktycznego doświadczenia, zaczerpnięte z uwzględnieniem bezpośrednich potrzeb i psychologii ludzi z nadwagą. Odchudzanie odbywa się poprzez eliminację tłuszczu i szybkich węglowodanów. Przy tym proteiny, które stanowią podstawę diety, trawione przez organizm nie jest w pełni. Ten system zasilania łatwo dostosowuje się do potrzeb i stylu życia danej osoby. Wszystkich, którzy zdecydują się szybko i trwale schudnąć, Pierre Dukan zdecydowanie radzi:

  • Spożywać głównie chude produkty białkowe.
  • Pić co najmniej 1,5 litra płynów dziennie.
  • Regularnie przyjmować z jedzeniem otręby owsiane.
  • Jeść według schematu, zawierającego 4 etapy: "Atak", "Przemian", "Przypinanie" i "Stabilizację".
  • Przyzwyczaić się do aktywności fizycznej, co najmniej ─ do 20 minut szybkiego spaceru dziennie.

Zdaniem Pierre ' a Dukana, białkowe produkty powinny dominować w diecie mężczyzn i kobiet, którzy chcą schudnąć. Przy tym tłuszcze i węglowodany przycinane do minimum. Jako źródła chudego białka są zalecane:

  • wołowina;
  • cielęcina;
  • podroby;
  • mięso królika;
  • ryby tłustych i chudych gatunków (w tym wędzone i konserwowane w solance);
  • owoce morza i paluszki krabowe;
  • kurczak i indyk bez skóry;
  • jajko i białko serwatkowe;
  • chude produkty mleczne;
  • chudej szynki tłuszczu od 2 do 4 %;
  • kurczak i jaja przepiórcze.

Wielu z trudem decydują się przejść na białka zasilanie, słusznie obawiając się ewentualnych problemów zdrowotnych. Jednak skutki uboczne diety Dukana można z powodzeniem uniknąć, jeśli pić wystarczającą ilość płynów: nie mniej niż 1,5 litra dziennie. Obejmuje to nie tylko prosta i woda mineralna, ale i herbaty, zielona i czarna herbata, napój z cykorii, ziołowych i kompot z jagód goji. A także dietetyczna cola i pepsi.

Otręby owsiane ─ to otoczka ziarna, wcześniej produkt był praktycznie bezużyteczny. Ale francuskiemu lekarzowi udało się wykorzystać właściwości otrębów owsianych na rzecz utrata masy ciała. Teraz to niezastąpiony składnik diety Dukana. Produkt ten uzupełnia niedobór surowca błonnika i zmniejsza ilość składników odżywczych, zużycie z jedzeniem. Otręby owsiane:

  • dają uczucie sytości;
  • wiążą cholesterol;
  • przyczyniają się do obniżenia ciśnienia oraz poziomu cukru we krwi;
  • spowalniają wchłanianie szybkich węglowodanów;
  • oczyszczają organizm z toksyn;
  • normalizują trawienie.

Ponadto siarka mielona łuska owsa staje niskokalorycznej wymianą zwykły chleb i kasze. Otręby owsiane, w zależności od fazy diety, stosuje się w ilości od 1,5 do 3 łyżek. Można jeść otręby, popijając wodą, wymieszać z jogurtem, wykorzystać jako składnik do placków lub duchnowski pieczenia.

Dieta Dukana: dozwolone i zakazane produkty

Aby schudnąć na tym systemie zasilania, należy wykluczyć z diety tłuste produkty i główne źródła węglowodanów. To:

  • tłustych mięs;
  • pióro gęsie i kaczka mięso;
  • masło;
  • produkty mleczne zawartości tłuszczu większej niż 1,5 %;
  • zboża i rośliny strączkowe;
  • chleb i wypieki;
  • owoce i orzechy;
  • miód, cukier i wyroby cukiernicze.

Jeśli wydaje się, że dieta Dukana oferuje bardzo skromne menu, to nie tak. W zależności od etapu, można stosować następujące produkty praktycznie w nieograniczonych ilościach:

Produkty pochodzenia zwierzęcego Wołowina bez tkanki tłuszczowej, cielęcina, indyk, kurczak, królik, że chcesz pracować, chude szynki z wieprzowiny, indyka, jaja, podroby, jaja i białko serwatkowe
Źródła białka roślinnego Grzyby i makaron shirataki
Ryby i owoce morza Dorsz, Pollock, kraby, kalmary, małże, krewetki, paluszki krabowe, okoń morski, tilapia, haddock, morszczuk, makrela, śledź, łosoś, tuńczyk
Warzywa Brokuły, kolorowy i kapusta, bakłażan, cukinia, koper, pietruszka, rukola, kalarepa, pomidory, papryka, seler, fasola szparagowa, ogórki, szpinak, liść sałaty. Buraki, karczochy i marchew – tylko w pierwszej połowie dnia.
Produkty mleczne zawartości tłuszczu 0 % Twaróg, mleko, kefir, jogurt bez dodatku cukru, ser topiony

Na "Ataku" i wszystkich kolejnych etapach mięso, ryby i jaja można gotować, piec i smażyć bez dodatku oleju. Warzywa o niskiej zawartości skrobi powinny być spożywane na surowo, gotowanymi lub gotowane na parze.

Łódź zasilania Dukanjest zapewnia imponującą listę dozwolonych dodatków. To pomaga urozmaicić menu i tym samym uchronić się od załamań. Jeśli z nich korzystać, można poczuć się słynnym szefem kuchni, gotować pyszne dania i łatwo schudnąć.

Więc jakie suplementy są dozwolone na diecie Dukana? To:

  • innych substancji słodzących z zerowej kaloryczności;
  • otręby owsiane;
  • pszenne i żytnie otręby ─ nie więcej niż 1 łyżka dziennie;
  • aromaty i esencje;
  • odtłuszczone mleko w proszku;
  • kakao, tłuszczu nie więcej niż 2 %;
  • musztarda i sos sojowy bez cukru w składzie;
  • skrobia kukurydziana (w promieniu 20 g);
  • koncentrat pomidorowy;
  • zioła i przyprawy;
  • ocet balsamiczny;
  • żelatyna;
  • sezamu, chia i nasion lnu;
  • korzeń imbiru;
  • korniszony, cytryna i cebula;
  • oleje roślinne ─ począwszy od etapu "Naprzemienne";
  • jogurty bez cukru z kawałkami owoców ─ do 2 butelek dziennie;
  • jagody goji. Zwierzęta począwszy od fazy "Atak".

Czas iść do ataku, cieszyć się w rejs lub czerpać korzyści z pracy: w zależności od planu ataku na nadwagę

Dieta Dukana składa się z czterech faz lub etapów, z określonego zestawu produktów oraz czasu, który trzeba obliczać indywidualnie.

Etapy Jakie produkty można spożywać Długość doba Utrata masy ciała w kg
"Atak" Tylko białka. Węglowodany są całkowicie wykluczone. Przez "Ataki" w codziennej diecie włącza się 1,5 łyżki otrębów owsianych Od 2 do 10 Od 3 do 15
"Na Przemian" ("Rejs") Naprzemienne czystego białka (CHO) i białkowo-warzywnych dni (BO). Dozwolone są produkty białkowe i non-starchy warzywa, plus 2 łyżki otrębów owsianych Aż do osiągnięcia właściwej wagi Od 1 w tygodniu
"Przypinanie" ("Konsolidacja") Dieta składa się z produktów białkowych oraz warzyw. Dodaje jedna porcja owoców dziennie, 2 kromki otręby lub zbożowego chleba, 40 gramów sera. Należy również uwzględnić 1 czysto białkowy dzień w tygodniu i codziennie przyjmować 2 łyżki otrębów owsianych. Można umówić się na 2 uroczysty obiad lub kolację w tygodniu Oblicza się według wzoru: 10 X na ilość utraconych kilogramów  
"Stabilizacja" Można jeść węglowodany 6 razy w tygodniu. Codziennie należy spożywać otręby owsiane w ilości 3 łyżek. Stosować 1 czysto białkowy dzień w tygodniu. Całe życie  

Faza "Atak": czas trwania i menu na tydzień

"Atak" ─ jest to etap dość rygorystyczne ograniczenia. Ale okres ten jest łatwo przejść, tak jak na początku drogi dukanova towarzyszy wysoka motywacja do odchudzania. Do tego faza ta trwa długo. Czas trwania "Ataku" zależy od ilości kilogramów, które planuje się zresetować:

  • do 5 kg ─ wystarczy 1 dnia "Ataku";
  • do 10 kg ─ nie więcej niż 3 dni;
  • od 10 do 20 kg ─ 5 dni;
  • ponad 20 kg ─ od 7 do 10 dni.

Znaczący zerowanie wagi przy "Ataku" pobudza człowieka i dalej trzymać się wybranego systemu zasilania.

Faza "Atak": menu na tydzień

Dzień Posiłek Danie
Poniedziałek Śniadanie Zsiadłe mleko,herbata
Lunch Kilka plasterków indyka
Obiad Steki wołowe
Podwieczorek Jajka z majonezem
Kolacja Ryby z grilla, 200g jogurtu
Wtorek Śniadanie Tortilla z otrębów owsianych, szynka z indyka
Lunch Jogurt
Obiad Kotlety z kurczaka
Podwieczorek Lody na Dukane
Kolacja Smażony królik
Środa Śniadanie Jogurt, kawa
Lunch Jajka z majonezem
Obiad Pieczony dorsz
Podwieczorek Twaróg z natką pietruszki
Kolacja Zapiekanka z kurczaka wątroby i otrębów owsianych
Czwartek Śniadanie Jajka
Lunch Tortilla z otrębów owsianych, salsa pstrąg
Obiad Kurczaka podudzia
Podwieczorek Jogurt
Kolacja Filet z kurczaka, gołąbki szynką i serem
Piątek Śniadanie Tortilla z otrębów owsianych z jogurtem
Lunch Twaróg
Obiad Aromatyczna pierś
Podwieczorek Plasterek indyka
Kolacja Muffiny z mintaja
Sobota Śniadanie Serniki
Lunch Jogurt
Obiad Gotowane drobiowa
Podwieczorek Jajka
Kolacja Smażony królik
Niedziela Śniadanie Twarogowa zapiekanka
Lunch Plasterek indyka pieczone
Obiad Suflet z kurczaka
Podwieczorek Jogurt
Kolacja Gotowane ryby, 200g twarogu

Przepisy dla fazy "Atak"

Tortilla z otrębów owsianych

  • 1,5 łyżki otrębów owsianych;
  • 1 jajko lub 1 białko;
  • 1,5 łyżki miękkiego twarogu lub jogurtu;
  • sól lub condimentis do smaku.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Uformować niewielkie placki. Piec na patelni z powłoką antyadhezyjną.

Serniki na Dukane

  • 100 g zbożowego twarogu;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki otrębów owsianych;
  • 2 łyżki jogurtu;
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • wanilina, condimentis do smaku.

Oddzielić białko od żółtka. Żółtko, jogurt, zsiadłe mleko, otręby, proszek do pieczenia, condimentis i wanilię, wymieszać. Białka ubić do mocnej pianki, delikatnie wciśnij w ciasto. Rozgrzej patelnię z teflonem i smażyć ser do rumiany kolor.

Kotlety z kurczaka

  • 600 g filetu z piersi z kurczaka;
  • 1 strąk papryki chili;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 2 ząbki czosnku;
  • natka pietruszki;
  • sól.

Filet z kurczaka umyć i drobno posiekać ostrym nożem. Czosnek posiekać, dodać do wrzutka. Chili oczyścić z nasion i pokroić. Doprawić farsz solą, dodać czosnek, chili, sos sojowy, natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać. Rozgrzaną patelnię przetrzeć ręcznikiem papierowym z kroplą oleju roślinnego. Wyłożyć kurczaka farsz łyżką, smażyć po 3 minuty z każdej strony.

Pieczony dorsz

  • 500 g filet z dorsza;
  • opakowanie chudego twarogu;
  • 1 łyżeczka musztardy;
  • 2 małe cebule;
  • sok z 1 cytryny;
  • czarny pieprz i sól do smaku.

Wycisnąć sok z cytryny. Cebulę drobno posiekać, wymieszać z sokiem z cytryny. Do mieszanki wprowadzić ser, musztardę, pieprz i sól. Blachę lub formę do pieczenia położyć na folii. Na warstwie folii ułożyć filety z dorsza. Na wierzchu rozłożyć ser-musztardowy sos. Przykryć naczynie arkuszem folii, zabezpieczyć krawędzie. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Przygotować danie 25 minut.

Aromatyczna pierś

  • 1000 g filetu z piersi z kurczaka;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 1 główka czosnku;
  • 1/2 opakowania twarogu zawartości tłuszczu 0 %;
  • 1 łyżeczka musztardy;
  • pieprz i sól do smaku.

Umyć i osuszyć filety z piersi kurczaka. Zrobić w mięsie głębokie nacięcia. Obieramy czosnek. Każdy ząbek podzielić na trzy części. Naszpikować kurczaka czosnkiem. Umieścić przygotowane filety w silikonową formę. Rozłóż mięso sos sojowy. Twaróg z solą, wymieszać z pieprzem i musztardą. Zalać mięso wyniku mieszaniną. Umieścić formę w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Gotować 30 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do 220 °C i gotować jeszcze 10 minut.

Zapiekanka z kurczaka wątroby i otrębów owsianych

  • 500 g piersi kurczaka wątroby;
  • 2 łyżki otrębów owsianych;
  • 2 kurzych jaj;
  • 1/2 szklanki jogurtu;
  • sól i przyprawy do smaku.

Umyć podroby oczyścić z folii. Gotować do miękkości (około 15 minut). Ostudzić. Przebić wszystkie składniki blendera na jednolitą masę. Przełożyć mieszaninę do oporny formę, piec 15 minut w 180 °C.

Filet z kurczaka, gołąbki szynką i serem

  • 1 pierś dużego kurczaka;
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
  • paczka niskiej zawartości tłuszczu twarogu;
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 70 g szynki tłuszczu do 4 %;
  • sól i przyprawy do smaku.

Oddzielić pierś od kości, zdjąć skórę. Pokroić filety, nie dochodząc do krawędzi, i rozwinąć, jak książkę. Trochę zniechęcić filet, posmarować sokiem z cytryny i odłożyć do lodówki na pół godziny. Posiekać czosnek, wymieszać z twarogiem i koncentrat pomidorowy, doprawić solą i przyprawami. Pokroić szynkę w paski. Posmarować filety masie serowej, a następnie wyłożyć pokrojoną szynkę. Zwinąć filety w roladki, opatrzyć kulinarnej nicią. Piec danie 30 minut w temperaturze 200 °C, przed podaniem usunąć z rolad wątek.

Lody na Dukane

  • 300 g miękkiego twarogu lub jogurtu;
  • 1 szklanka mleka;
  • 20 g żelatyny;
  • 1 łyżeczka kawy instant;
  • cynamon i condimentis do smaku.

Na pół godziny namoczyć żelatynę w zimnym mleku. Następnie podgrzać mieszaninę w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Dodaj condimentis, cynamon, kawa rozpuszczalna. Zmiksuj twaróg lub jogurt, wymieszać z żelatyna-mieszankę kawy. Znowu ubić do widowiskowości. Przelać masę na silikonowym formy. Umieścić w zamrażarce.

Majonez w Dukane

  • 1 łyżeczka musztardy;
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek;
  • 2 żółtka;
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
  • 250 g chudego miękkiego twarogu;
  • condimentis i sól do smaku.

Ubić żółtka mikserem lub trzepaczką, stopniowo dodać musztardę, sól i shzam. Ubijając, dodać twaróg, następnie cienkim strumieniem wprowadzić oliwa z oliwek. W ostatniej kolejności, dodać sok z cytryny.

Etap "Rejs": białkowo-węglowodanów naprzemienne dla osiągnięcia idealnej wagi

Faza "Rejs" ─ najważniejszy etap diety Dukana polega na przemian białkowo-warzywnych i czystego białka dni. Właśnie na ten okres przypada podstawowe utrata masy ciała. Pierre Dukan zaleca, aby trzymać się proporcji 1 BO 1 i cz. - b.

Menu na tydzień do fazy "na Przemian"

Dzień Posiłek Danie
Poniedziałek BO Śniadanie Tortilla z otrębów owsianych i pasztet z tuńczyka
Lunch Krojenie warzyw, twaróg
Obiad Kotlety z indyka, surówka z sos z jogurtu
Podwieczorek Tuńczyk w solance, świeży ogórek
Kolacja Faszerowana cukinia
Wtorek cz. - b. Śniadanie Zapiekanka z sera i szynki z kurczaka
Lunch Kawałek mięsa chleba
Obiad Zupa z kurczaka płatki z otrębami
Podwieczorek Roladki z szynki i sera
Kolacja Galaretka z białej ryby
Środa BO Śniadanie Jajecznica-jaja, kawałek wędzonego łososia i krojenie warzyw
Lunch Rolki z ogórka, sera i krewetek
Obiad Cielęcina pieczeń
Podwieczorek Roladki z szynki, sera i warzyw
Kolacja Papryka faszerowana mięsem
Czwartek cz. - b. Śniadanie Omlet z tuńczykiem
Lunch Jogurt
Obiad Zupa rybna
Podwieczorek Ser galaretki
Kolacja Indyk duszony w iogurte
Piątek BO Śniadanie Kurczaka babeczki, świeży ogórek
Lunch Ciasteczka z otrębów owsianych
Obiad Gulasz, gulasz z warzyw
Podwieczorek Roladki z blachy sałatka z serem
Kolacja Kisiel z kurczaka
Sobota cz. - b. Śniadanie Roladki z postoni szynki z miękkim serem i ziołami
Lunch Twarogowa zapiekanka
Obiad Okroshka na kefir bez dodatku warzyw
Podwieczorek Jogurt
Kolacja Pieczona dorada
Niedziela BO Śniadanie Tortilla z otrębów owsianych z domowym przepływu pasztet
Lunch Muffiny z twarogu, mąki kukurydzianej i wędzone z kurczaka
Obiad Burak wielki na kefir
Podwieczorek Laski z łodygi selera naciowego z sosem na bazie jogurt
Kolacja Skrzydełka kurczaka w panierce z otrębów owsianych, sałatka z ogórków i pomidorów

Przepisy dla fazy "na Przemian"

Okroshka na kefir

  • 0,5 litra odtłuszczonego jogurtu;
  • 0,5 szklanki wody mineralnej;
  • 2 kawałki kurczaka tłuszczu szynki;
  • 1 świeży ogórek;
  • 2 jaja na twardo jajka;
  • 4 rzodkiewki;
  • 1 łyżeczka octu;
  • pietruszka;
  • czarny pieprz;
  • sól.

Rzodkiewkę zetrzeć na tarce. Kurczaka szynka, ogórek, jajka i warzywa pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać. Składniki umieścić w odpowiednim pojemniku, zalać jogurtem zmieszanym z wodą mineralną. Dodać pieprz i ocet, doprawić solą.

Zupa z kurczaka płatki z otrębami

  • 1 litr wody;
  • 400 g filet z kurczaka;
  • 1 jajko;
  • 1,5 łyżki otrębów owsianych;
  • 1 mała cebula;
  • na mały promień zielonej cebuli i koperku;
  • sól.

Gotować filety z kurczaka w ciągu 20 minut. Wyjąć mięso, pokroić w małe kostki i umieścić z powrotem do bulionu. Drobno posiekać zielony i cebulę, wlać do garnka z bulionem. Doprawić solą. Wlać do wrzącego wywaru surowe jajko. Gotować 5 minut, dodać otręby owsiane i posiekany koperek. Zdjąć zupę z ognia.

Zupa rybna

  • 1 litr wody;
  • 2 puszki tuńczyka w solance;
  • mały pęczek koperku;
  • sól i liść laurowy.

Zagotować wodę, dodać sól. Otworzyć puszki z tuńczykiem, aby rozprostować rybę widelcem. Drobno pokroić cebulę. Cebulę przełożyć do gotującej się wody, dodać liść laurowy. Gotować 3 minuty, następnie wyłożyć puree ryby. Gotować przez 5 minut, na koniec dodać drobno posiekane koperek.

Szaszłyk z kurczaka, marynowane w jogurcie

  • 500 g filetu z piersi z kurczaka;
  • 250 g jogurtu z zerowej kaloryczności;
  • 1 łyżeczka papryki;
  • 1 łyżeczka startego korzenia imbiru;
  • 1 ząbek czosnku;
  • czerwony pieprz na czubku noża;
  • sól do smaku.

Pokroić piersi kurczaka na kawałki równej wielkości. Mięso z kurczaka zamarynować w mieszance jogurtu, soli i przypraw. Przez 3 godziny insertis mięso na drewniane szaszłyki. Gotować na grillu lub w piekarniku do miękkości.

Pieczony kurczak uda

  • pół paczki chudego twarogu;
  • 3 kurzych biodra (można również użyć udźca);
  • 1 średnia cebula;
  • 50 g natki pietruszki;
  • Kupie ½ cebuli;
  • sól;
  • czarny pieprz.

Zdjąć z uda skórę. Rumiane i szczypiorek, pietruszkę drobno posiekać. Wymieszać z twarogiem, doprawić solą i pieprzem. Na przygotowanych ud zrobić głębokie nacięcia. Wypełnić nacięcia kwasowej nadzieniem, pozostałości mieszanki posmarować uda i zawinąć je w folię. Umieścić potrawę w piekarniku, nagrzanym do 200 °C i piec 45 minut.

Kisiel z kurczaka

  • 3 litry wody;
  • 1 średni kurczak;
  • 30 g żelatyny;
  • 2 jajka;
  • 1 główka cebuli;
  • 2 liście laurowe;
  • 2 ząbki czosnku;
  • ziele angielskie;
  • sól.

Usuń skórę z kurczaka. Zalać wodą i gotować na małym ogniu. Zdjąć pianę. Dodaj bulion oczyszczoną cebulę, czosnek, sól i pieprz. Gotować przez godzinę, a następnie dodać liść laurowy, dać następnie gotuj przez 5 minut i wyłączyć gaz. Kurczaka ostudzić. Oddzielić mięso od kości i pokroić na małe kawałki. Żelatynę rozpuścić w 2 szklanki zimnej wody. Po pęcznienia podgrzać w kąpieli wodnej i ostudzić. Ugotować jajka. Oczyścić, pokroić na połówki i ułożyć w pojemniku, na wierzchu rozłożyć mięso z kurczaka. 1,5 litra bulionu odcedzić, wymieszać z przygotowanym żelatyną. Bulion rozgrzać, nie doprowadzając do wrzenia i zalać mięso z kurczaka. Umieścić pojemnik z daniem do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

Faza "Konsolidacja": utrwalenie uzyskanych wyników

Kiedy idealna waga osiągnięty, pojawia się silna pokusa, by spocząć na laurach i wrócić do dawnych nawyków żywieniowych. Ale jeszcze nie nadszedł czas na relaks. Osiągnięte wyniki należy zamocować, aby zapobiec cofnąć się do początkowej masy ciała.

Podczas trzeciego etapu diety do diety stopniowo dodawane węglowodanów i tłuste produkty. To znaczy, że oprócz białka i warzyw w menu pojawiają się owoce i jagody w wysokości jednej porcji (z wyjątkiem bananów, wiśni i winogron).

Można również jeść wieprzowiny, 2 kromki otręby lub zbożowego chleba i 40 g sera dziennie. Ponadto, na tym etapie dukanova wolno zafundować sobie 1 porcję skrobię produktów i 1 uroczystą kolacją w tygodniu w pierwszej połowie "Konsolidacji". I 2 porcje skrobię produktów i 2 świątecznymi posiłkami w tygodniu w drugiej połowie tej fazy.

Jako skrobię produkty można spożywać makaron, kasze, soczewica, ziemniaki. Aby nie zdawać regeneracji pozycji, należy pozostawić 1 czysto białkowy dzień w tygodniu.

Menu na tydzień do fazy "Przypinanie"

Dzień Posiłek Danie
Poniedziałek Śniadanie Płatki owsiane z otrębami, gotowane na odtłuszczone mleko
Lunch Kanapka z chleba zbożowego i sera
Obiad Okroshka na kefir
Podwieczorek Jabłko
Kolacja Rybne i sałatki ze świeżych warzyw
Wtorek Śniadanie Domowe kiełbasy i owsianka z otrębów owsianych
Lunch Pomarańcza
Obiad Zupa rybna
Podwieczorek Jogurt
Kolacja Szaszłyk z kurczaka, warzywa z grilla
Środa Śniadanie Twarogowa zapiekanka
Lunch Grejpfrut
Obiad Duszona wołowina z imbirem
Podwieczorek Twaróg
Kolacja Ciepła sałatka z kurczakiem i zielonym groszkiem
Czwartek cz. - b. Śniadanie Omlet w pakiecie
Lunch Roladki z szynki i sera
Obiad Zupa z kurczaka płatki z otrębami
Podwieczorek Ser galaretki z kakao
Kolacja Pieczony dorsz
Piątek Śniadanie Naleśniki z otrębów owsianych, twaróg z condimentis
Lunch Kurczaka babeczki, krojenie warzyw
Obiad Zupa grzybowa
Podwieczorek Gruszka
Kolacja Uroczysty posiłek
Sobota Śniadanie Jajecznica, salsa łosoś, chleb branny
Lunch Twarogowe muffiny z szynką
Obiad Zupa-krem z kalafiora
Podwieczorek Galaretki jagodowe
Kolacja Pieczona wieprzowina, placki z otrębów owsianych
Niedziela Śniadanie Serniki
Lunch Szklanka świeżych jagód
Obiad Barszcz
Podwieczorek Koktajl białkowy
Kolacja Kurczak z sosem curry, świeże warzywa

Czwarty etap ─ ostateczna stabilizacja wagi

Większość z tych, którzy wypróbowali na sobie choć jedną dietę, zderzają się z tym, że po zdjęciu ograniczeń waga znowu wzrasta. Protokół zasilania doktora Dukana pomoże całe życie zachować szczupłą sylwetkę. W tym celu należy zrezygnować z windy lub chodzić szybkim krokiem przez co najmniej 20 minut dziennie. A także jeden dzień w tygodniu przestrzegać czysto białka zasilanie. Jeden białkowy dzień w tygodniu będzie zniwelować wszystkie składniki naruszenia i chronić od przyrostu masy ciała. Do tego w ciągu życia należy spożywać 3 łyżki otrębów owsianych dziennie. Ten zwyczaj pomoże nie przejadać się i poprawi stan zdrowia.

Zalety i wady diety Dukana

Ten system zasilania można nazwać jednym z najlepszych wysokiej zawartości białka diet. Zalety diety Dukana:

  • nie trzeba liczyć kalorii i ważyć porcje;
  • nie przeszkadza uczucie głodu, dozwolone produkty można jeść do woli, aż do uczucia sytości;
  • nadwaga ucieka stale i nieodwołalnie;
  • nie jest stracone beztłuszczowa masa ciała.

Ale są i ujemne punkty, to:

  • naturalne mięsne i rybne produkty są dość drogie;
  • trzeba dużo czasu poświęcić na przygotowania potraw;
  • podczas diety Dukana zwiększa obciążenie na nerki, może pojawić się duszność, uczucie suchości w ustach, osłabienie, nieprzyjemny zapach ciała, częste zaparcia.

Przeciwwskazania

Dieta Dukana nadaje się do wielu, ale nie wszystkich. Przeciwwskazania do tego systemu zasilania są:

  • młody i starszy wiek;
  • ciąża i karmienie piersią;
  • patologia nerek;
  • choroby przewodu pokarmowego;
  • choroby układu nerwowego.

Aby zmniejszyć skutki uboczne diety do minimum, zaleca się odpowiedni witaminowo-mineralny kompleks.

Dieta Dukana ─ to nie tylko system zasilania, a szczegółowy plan odchudzania, który pozwala na ograniczone konkretne ramy czasowe czasie zobaczyć cenne cyfry na wadze i utrzymać doskonałą formę w ciągu całego życia.

30.06.2020